LATTE ART

Durata: 4h

Orari corso

9:00 – 13:00

Obiettivi

• Migliorare l’aspetto visivo del cappuccino;
• Imparare un modo moderno e internazionale di intendere il cappuccino;
• Accrescere la professionalità del barista.

Destinatari

Il corso di latte art si rivolge a tutti coloro che non si accontentano di fare un cappuccino perfetto, ma desiderano evolversi, imparando le tecniche più note della latte art.

Contenuti

• Il latte: tipologie, composizione e metodi di lavorazione;
• Il cappuccino classico e le sue interpretazioni;
• Tecniche di latte art e figure (cuore, tulip e rosetta).

Trainer

Stefano Cevenini (Latte Art Trainer)